Nessun prodotto nel carrello.
🚚Mancano €200,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Spedizione Gratis su ordini superiori a 200€
Arrosticini abruzzesi (28g circa) fatti a mano, 250 pezzi a 222,50€
€222,50
🚚Mancano €200,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Arrosticini artigianali da 28 g della Macelleria Pompa – 250 pezzi a 187,50€: carne ovina selezionata, lavorazione manuale, spedizione refrigerata. Freschi, genuini, pronti da cuocere o congelare fino a 6 mesi.
prova
Consigliato da Gabriele: l’esperienza di chi ama gli arrosticini autentici.
Origine e selezione della carne
Gli arrosticini da 28 g della Macelleria Pompa sono realizzati con carne ovina giovane e selezionata, proveniente da pecore allevate nei pascoli incontaminati dell’Appennino e nutrite con erba e cereali naturali. Dopo una frollatura attenta che ne esalta tenerezza e aroma, i macellai tagliano la carne in cubetti regolari da circa 10 mm, ideali per mantenere l’interno succoso e ottenere una crosticina perfetta in meno di 3 minuti di cottura.
Una lavorazione interamente manuale
Ogni arrosticino viene infilato a mano su stecchi in legno di betulla secondo il metodo tradizionale “a pettine”. Questa tecnica garantisce:
-
un equilibrio perfetto tra carne magra e grasso nobile,
-
un cubetto compatto senza l’aggiunta di additivi o leganti,
-
una cottura uniforme su griglia, piastra o fornacella.
Tutto viene preparato a mano all’alba, poco prima della spedizione, per assicurare massima freschezza.
Freschezza e conservazione garantite
Per mantenere aroma e consistenza utilizziamo:
-
Atmosfera protettiva (ATP) contro l’ossidazione,
-
Imballo termico con ghiaccio gel per alimenti,
-
Consegna refrigerata in 24 ore (48 ore per le isole).
Al ricevimento puoi:
-
Cuocerli subito (entro 72 ore per il gusto ottimale),
-
Oppure conservarli in freezer fino a 6 mesi senza perdita di qualità.
Altre specialità
Domande frequenti
Come pago l’ordine?
Offriamo il metodo di pagamento con Carte di Credito, PayPal, Stripe e anche Bonifico Bancario o Postale senza costi aggiuntivi.
È possibile pagare anche in Contrassegno (solo per le spedizioni a domicilio, con contributo di 5€).
La consegna è in 24/48 ore in tutta Italia?
Sì, tranne per le isole dove può servire fino a 72h.
Spedizioni da lunedì a mercoledì. Gli ordini ricevuti da mercoledì pomeriggio a sabato partono lunedì.
Per urgenze contattaci.
Quanto costa la spedizione?
Le nostre spedizioni hanno un costo fisso di 15,99€.
Cosa succede se non sono a casa?
Scrivici a info@macelleriapompa.it o chiamaci: ti ricontattiamo subito.
Come vengono spediti i prodotti?
Spediamo a temperatura controllata (0°-4°C), in atmosfera protettiva, con ghiaccio in gel in confezioni isotermiche. La freschezza è garantita fino a 72h.
Quando verrà spedito il mio ordine?
Con pagamento PayPal, carta o GooglePay:
Lun, Mar, Mer (Italia) – Lun, Mar (Isole)
Con bonifico bancario: invia copia bonifico a info@macelleriapompa.it o WhatsApp 3515743580.
Posso congelare la carne?
Sì, i nostri prodotti sono freschissimi e adatti al congelamento.
Da dove provengono le pecore?
Principalmente da allevamenti italiani. Quando necessario, anche da pecore francesi di alta qualità non sfruttate per la produzione di latte.
Posso annullare il mio ordine?
Sì, se non è ancora stato spedito. Contattaci tramite numero o WhatsApp sul sito.
Posso richiedere fattura?
Sì, basta indicarlo nelle note dell’ordine.
Posso richiedere condimenti diversi?
Scrivilo nelle note dell’ordine. Ti contatteremo solo se non sarà possibile accontentarti.
Posso programmare una spedizione?
Certo! Basta scriverlo nelle note oppure contattarci telefonicamente o via WhatsApp.
Come tengo traccia dell’ordine?
Inserisci l’email durante l’ordine per ricevere il tracking. In alternativa, WhatsApp al 3515743580.
Gli arrosticini sono senza glutine?
Sì, 100% senza glutine e senza conservanti.
