Arrosticini abruzzesi (22g circa) fatti a mano, 250 pezzi a 187,50

Consigliato da Gabriele: l’esperienza di chi ama gli arrosticini autentici.

Arrosticini abruzzesi artigianali da 22 g: un classico della tradizione che porta l’Abruzzo autentico sulla tua griglia

Gli arrosticini abruzzesi da 22 grammi della Macelleria Pompa non sono semplici spiedini: sono un simbolo della cultura gastronomica rurale d’Abruzzo, frutto della maestria di una famiglia che lavora la carne con passione dal 1950. Realizzati con carne ovina accuratamente scelta, allevata e macellata in Italia per garantire tracciabilità e controllo, vengono completati con il giusto equilibrio di grasso per offrire un gusto deciso e fedele alla tradizione.

Carne certificata e rispetto per l’animale

La qualità comincia in allevamento: solo ovini cresciuti nel rispetto del benessere animale, nutriti in modo naturale per mantenere la carne tenera, succosa e profumata. La Macelleria Pompa garantisce trasparenza sulla provenienza di ogni lotto, assicurando autenticità a chi cerca un prodotto davvero tradizionale.

Una lavorazione tutta a mano, nel segno della qualità

Ogni arrosticino viene preparato manualmente con tagli pregiati, tagliati in cubetti regolari e alternati a inserti di grasso. In cottura, il grasso si fonde donando morbidezza e un aroma inconfondibile. Il peso di 22 grammi segue la misura classica, quella usata dai pastori: perfetta per cuocere rapidamente senza seccare la carne.

Come cuocerli alla perfezione

Disponeteli su una fornacella rovente e cuoceteli per 3 o 4 minuti per lato. La brace deve essere viva ma non troppo aggressiva. Girateli spesso in piccoli gruppi e aggiungete il sale solo alla fine per evitare fiammate che rovinerebbero il sapore.

Suggerimenti per un menù tipico abruzzese

Per una cena dal gusto rustico e autentico, abbinate gli arrosticini a salsicce fresche, formaggio pecorino stagionato o verdure grigliate condite con olio EVO. Il tocco finale? Un bicchiere di Montepulciano d’Abruzzo giovane, servito a 16 °C, per armonizzare il tutto con le sue note fruttate e speziate.

Quantità, confezionamento e consegna

Macelleria Pompa propone formati da 100 a 550 arrosticini, confezionati sottovuoto e spediti in contenitori refrigerati che mantengono la catena del freddo. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 200 € e, per chi lo desidera, è disponibile il ritiro in sede o presso punti convenzionati. Gli arrosticini arriveranno freschi, pronti da grigliare.

Perché scegliere gli arrosticini Pompa

• Solo carne ovina italiana, garantita e senza conservanti.

• Spiedini da 22 g, ideali per una cottura rapida e uniforme.

• Lavorazione artigianale con oltre 70 anni di esperienza.

• Consegna veloce e gratuita per ordini superiori a 200 €.

Porta sulla tua tavola il sapore vero dell’Abruzzo

Ordina ora gli arrosticini da 22 g di Macelleria Pompa e trasforma ogni barbecue in un’occasione speciale. Clicca su “Aggiungi al carrello”, accendi la brace e goditi il profumo della tradizione abruzzese. Oppure, come dicono i pastori: Magne e bbive!