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Pallotte (Polpette) Cacio e Ovo
€6,50 – €12,90
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Pallotte cacio e ovo artigianali: preparate a mano secondo la tradizione contadina abruzzese con pane, uova e formaggi selezionati personalmente da Gabriele. Morbide, profumate e perfette nel sugo di pomodoro. Aggiungile al carrello e porta in tavola l’Abruzzo più autentico.
provaLe Pallotte cacio e ovo della Macelleria Pompa nascono da una ricetta povera ma ricchissima di gusto: pane, formaggio, uova e poche altre cose buone. Niente lavorazioni industriali: ogni pallotta è formata a mano in laboratorio, con ingredienti selezionati personalmente da Gabriele, il titolare, che sceglie solo materie prime di qualità e dal sapore autentico.
Il risultato? Una consistenza morbida, profumata di pecorino e prezzemolo, pronta a tuffarsi nel classico sugo di pomodoro per sprigionare tutto il carattere della cucina contadina abruzzese. È quel comfort food sincero che racconta casa, tavola e convivialità.
Perché sceglierle
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Artigianali al 100%: lavorate a mano, una a una.
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Ingredienti selezionati: pane, uova e formaggi scelti da Gabriele.
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Ricetta corta e genuina: pochi ingredienti, gusto pieno.
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Versatili: perfette come antipasto, secondo o per un aperitivo “alla abruzzese”.
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Tradizione vera: la memoria dei nostri nonni in una pallotta.
Come gustarle
Scaldale dolcemente nel sugo di pomodoro finché non si insaporiscono, completa con una grattugiata di pecorino e servi con pane casereccio. Da provare anche in formato “spizzico” per un buffet rustico e di carattere.
Pronto a sentirne il profumo?
Porta a tavola l’Abruzzo più autentico: aggiungi le Pallotte cacio e ovo al carrello e assapora la differenza dell’artigianalità firmata Macelleria Pompa.
Peso circa 35/40 gr l’una
| Numero |
6, 12 |
|---|
Altre specialità
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