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Carne di vitello

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Polpette abruzzesi della nonna al sugo

€13,90

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Polpette abruzzesi della nonna in bianco

€13,90

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macinato

Macinato scelto misto (Vitello e Maiale)

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Involtini abruzzesi

€8,50

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Cordon Bleu

filetto-di-bovino-adulto-taglio-centrale

Filetto di bovino adulto taglio centrale

nodino-di-vitellino-da-latte

Nodino di vitellino da latte

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Spezzatino sceltissimo/magro di vitello

girello-di-vitellino-da-latte

Girello di vitellino da latte

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Roastbeef di vitellone

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Carne da brodo: Punta di petto

coto. vitello 2

Cotelette di vitello

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Trippa bovina al sugo

€7,45 – €14,90

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Entrecôte di bovino adulto

bistecca-di-vitellino

Bistecca di vitellino da latte

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Osso buco di bovino

scalinata-di-vitello-per-brodo-e-sugo

Carne da brodo: Scalinata

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Fettine di vitello

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