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Salsiccia matta “di cotechino”
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Salsiccia di cotechino o meglio conosciuta sul territorio pescarese come “salsiccia matta”, da scaldare sul pane o da utilizzare come condimento magari per un piatto di pasta con le rape.
Cosa molto importante: Non cucinare in forno o sulla brace, si può scaldare tranquillamente su un padellino
Ingredienti: Cotenna e grasso di maiale, sale, pepe, peperone dolce, aromi naturali
SENZA CONSERVANTI
| Formato | 0,5 Kg (circa), 1 Kg (circa) |
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